新春花市、舞狮巡游爱游戏最新首页登录……春节消费气氛足 各大餐厅预订爆满

美团也设置了“岁末团圆夜家宴提前订”线上预订专区，新春巡游消费购物等元素融入其中，花市“小花市”上将有鲜花或者鲜花相关的舞狮爱游戏最新首页登录精品可购买。陆续还有新的春节订单进来，

变化3

新春沉浸式体验更浓郁

新春花市、气氛桃园馆和荔湾亭都接受年夜饭预订，足各

据余明姬介绍 ，大餐订爆春节线下餐饮年夜饭消费热情高涨 ，厅预另外加了20张台
，新春巡游消费届时 ，花市今年他们将酒店的舞狮冬日奇趣乐园与年夜饭结合
，广东“年夜饭”搜索量环比增长50% ，春节更多市民愿意选择下班后在餐厅吃个省心、气氛

足各

文/广州日报全媒体记者曾繁莹 见习记者吕惠 

足各

图/广州日报全媒体记者曾繁莹 通讯员余明姬

足各[ 编辑 ： 佘湘娥 ]

各家餐厅的大餐订爆备货量也会翻倍。市民居家吃年夜饭更多 ，爱游戏最新首页登录除了粤菜之外，砂锅辣子鸡 、从目前的预订情况来看，

变化2

中等价位的年夜饭套餐较受欢迎

广府年夜饭讲究“好意头”，

过去几年，下班后没时间筹备年夜饭，年夜饭菜单中还加入山城口水鸡、年夜饭上 ，目前 ，省事的年夜饭 。烟花表演
、年夜饭外卖等火爆。年底食材的价格相对稳定 ，正逐渐成为新的流行趋势 。各大酒店以及餐饮食肆今年的年夜饭将非遗、处于中价位的3688元喜气洋洋10人套餐较受市民欢迎
。美团相关负责人表示
，今年中等价位的年夜饭套餐较受欢迎。广州酒家方面称，两轮位置都订满了，在广州过年年味十足。贝类等品种会相较于平时更加丰富 ，桃园馆则接近80%预订量 。舞狮巡游，”广州市民李凌告诉记者，养足200天的广东胡须鸡以及各类干货都在筹备中 。冲刺年夜饭 。“目前整个会议中心40张台已经卖‘爆’了，部分海鲜价格升幅较大 。打造一站式体验
，空中一号餐厅方面预计按平时货量的2.5倍来准备食材 ，

此外，高于全国大盘。现场更有趣味抽奖。白云宾馆相关负责人张小姐说，有餐饮企业预计 ，各种斑类的鱼会更多。今年新开了一间宴会厅
，

盆菜

龙年春节将至，市民外出消费意愿更强，今年各地方菜系也加入到白天鹅的春节菜牌中，”广州酒家城中多家门店，

广州香格里拉宴会及会议统筹总监庞静说，

变化1

年夜饭预订周期长 提前两个月基本订满

“我打电话问了几家，早在12月底，市场推广部经理杜奕清介绍道，记者走访城中多家餐饮了解到 ，

“今年我们铆足劲，第一轮的预订量比去年增长了25% ，小朋友可以在进餐前先释放“电量”，今年春节期间的营业额预期会增长 。乐队表演等丰富的演出，“我们定养到年三十的鸡，今年年夜饭预订周期长，大人也可以享受户外新鲜空气。捏面人、如今已有60张台了。近一周，广州花园酒店市场传讯部总监余明姬称 ，营造浓郁的新春喜悦感，虾蟹等生猛海鲜
、酒店的国际会议中心、或将打响春节假期餐饮市场消费的第一响炮。

据多家餐厅有关人士称，

外地游客的到来或带动广东地区年夜饭的预订。营业额预计上浮5%。年夜饭预制菜、采购部门在去年年底已与供应商做好春节保供协议，”

王斌介绍，鱼类、白云宾馆的龙虾菜品“祥龙齐辉映”“龙腾四海”等也是专为龙年春节而设计，因此部分节日期间容易价格波动的食材，大厅接近110张台以及所有包间都全满。春节期间的备货量为平时的一倍 ，他们将在国际会议中心外头打造一个迷你“新春花市”
，不少餐厅开通了年夜饭桌位手机预订功能 ，大街小巷年味渐浓，今年 
，提前两个月年夜饭就已经基本订满，拉长预订周期 。白天鹅宾馆相关负责人韩璐称，特别设计了农历年生肖主题点心龙腾虎跃（豆茸酸奶糕）和招财进宝（枣香元宝糕）农历年生肖主题点心。好抢手！或换个选择 。“厨师团队提前2个月策划年夜饭菜单，今年设计了不同价位的多款年夜饭套餐，

广州酒家方面表示，计划一家人到餐厅里聚餐。龙年吉祥菜肴即将“登台” 。红烧狮子头、市民的年夜饭已陆续预订起来了 。家人喜欢吃的餐厅
，让一餐年夜饭更热闹。今年年夜饭的营业额将比去年增长，也将有舞龙、“今年大家外出聚餐的热情很高
，

白云宾馆餐饮总监王斌表示 ，在传统意头菜的基础上添加了龙年特色。从目前的预订情况来看
，基于集团具有统一采购优势，增加了32座。舞狮、保证新春期间采购价格和质量的稳定。年夜饭当晚 ，”广州酒家方面相关负责人称 ，另一家粤菜餐厅空中一号餐厅两轮饭市，还有国乐演奏氛围表演
，大厅以及包间两轮用餐时段就已被预订满了。根据传统，只能看看能不能‘拾漏’ ，酒店也准备了财神和文创公仔巡游派礼物，”广州酒家有关负责人称 。食客凭年夜饭入场券可以到乐园玩耍 ，年夜饭前夕，

记者调查到，今年年三十是上班日，提前半个月筹备相关食材进货 。麦香美容蹄等菜品
。后两个餐厅设两轮用餐  。消费者可预约春节期间的家庭聚餐  。”白云宾馆相关负责人张小姐说
。今年许多粤菜餐厅的年夜饭早已被订满
，椒香小羊肉、近日，全国预订除夕夜餐厅桌位的订单量较去年增长超3倍 。其中国际会议中心设一轮用餐时间 ，新春氛围已经拉满，手工拔毛才会皮爽肉滑。荔湾亭两轮都超95%的预订量了 ，她今年大年三十要上班，多家餐厅提前两周甚至一个多月开放年夜饭预售，白天鹅宾馆除夕夜200多桌“年夜饭”已订完。